1600 L Vákuový marinovací stroj na marinovanie hydinového bravčového mäsa
Vlastnosti a výhody
- Vákuový hrniec využíva princíp fyzického nárazu na miesenie a klepanie mäsa, masírovanie a solenie v stave vákua.
- Vákuový a nevákuový systém striedania a chladenia umožňuje rovnomerné a kvalitné solenie mäsa. Zvýšte rýchlosť výťažku hotového produktu.
- Špeciálne navrhnutá vrtuľa je dobrá na to, aby sa zabránilo poškodeniu mäsa.
- Všetky parametre procesu je možné voľne ovládať a programovať, ako je čas prípravy, čas spracovania, čas pauzy, vákuum, rýchlosť atď.
- Vákuové odsávanie alebo ručné nakladanie alebo pomoc so zdvíhacím zariadením sú dostupné podľa rôznych produktov.
- Certifikácia CE, bezpečnostné ochranné zariadenie a tlačidlo núdzového zastavenia na zaistenie bezpečnej prevádzky.
- Frekvenčne riadená rýchlosť a stabilný štart pre veľké zaťaženie
Technické parametre
Model | Hodnota(L) | Kapacita(kg/dávka) | Rýchlosť miešania(ot./min) | Sila(kw) | Stupeň vákua (mpa) | Hmotnosť(kg) | Rozmer(mm) |
GR-60 | 60 | 20-40 | 8 | 0,75 | -0,08 | 95 | 800*620*830 |
GR-200 | 200 | 80-120 | 8.5 | 1.3 | -0,08 | 450 | 900*1300*1400 |
GR-500 | 500 | 800-300 | 8 | 1,65 | -0,08 | 600 | 1400*1150*1600 |
GR-1000/ 1000IIChladenie | 1000 | 500-600 | 6.5 | 2.6 | -0,08 | 850 | 2000*1400*1700 |
Strojové video
Sem napíšte svoju správu a pošlite nám ju