80 L Cutter na mäsovú misu pre továreň na spracovanie malých a stredných potravín

80 L Cutter na mäsovú misu pre malú a strednú továreň na spracovanie potravín obsahoval obrázok

Krátky popis:

Tento stroj na sekanie a miešanie 80 L je výkonným asistentom pre malé a stredne veľké workshopy o spracovaní potravín. Má automatický vykladač, 6 sekajúc nože a tri rýchlosti: 3000 ot./min., 1500 ot./min. A 750 ot./min. Môže nasekať a miešať 40 -50 kg na pláž.

Dizajn rýchlosti noža a rýchlosti misky stroja pomocníka pomocnej misky dosahuje primeranú a dokonalú kombináciu. Pekcia medzi nožom na sekanie a kvetináčmi je menšia ako 2 mm. Vysokorýchlostný rotujúci nôž a nízka rýchlosť rotujúceho sekacieho kvetináča môžu rezať mäso, zeleninu, huby, huby, cibuľu, zázvor, korenie a iné materiály, ktoré sa narezajú na častice rôznych veľkostí alebo emulguje.

Pošlite nám e -mail

Detail produktu

Dodanie

O nás

Značky produktov

Funkcie a výhody

● HACCP Standard 304/316 z nehrdzavejúcej ocele
● Dizajn automatickej ochrany, aby ste sa uistili, že bezpečná prevádzka
● Monitorovanie teploty a malá teplota mäsa, prínos pre zachovanie čerstvosti
● Automatické výstupné zariadenie
● Hlavné časti vyrobené v centre spracovania pokročilých strojov, zabezpečte presnosť procesu.
● nepremokavý a ergonomický dizajn na dosiahnutie bezpečnosti IP65.
● Hygienické čistenie v krátkom čase v dôsledku hladkých povrchov.
● Tiež vhodné na spracovanie rýb, ovocia, zeleniny a orechov.

Technické parametre

Typ	Zväzok	Produktivita	Moc	Čepeľ (kúsok)	Rýchlosť čepele (otáčky)	Rýchlosť misky (otáčky)	Vykladač	Váha	Rozmer
ZB-20	20 l	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 l	30 kg	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80 l	60 kg	22 kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*230010201600*
ZB-125	125 l	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 l	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/11	82	3500	295024001950
ZB-330	330 l	240 kg	102 kW	6	300/1800/3600	6/12 frekvencia	Rýchlosť	4600	385529002100
ZB-550	550 l	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Rýchlosť	6500	6500	390029001950

Aplikácia

Rezačky misiek pomocníka/ misky sú vhodné na spracovanie náplne na mäso pre rôzne mäsové potraviny, ako sú knedle, klobása, koláče, dusené buchty, mäsové guľky a ďalšie výrobky.