Stroj na drvenie a mletie mrazených mäsových blokov na mäsové výrobky
Vlastnosti a výhody
Hlavnými pracovnými časťami tohto stroja sú drviaci nôž, závitovkový dopravník, otvorová doska a výstružník. Počas prevádzky sa drviaci nôž otáča v opačných smeroch, aby rozdrvil štandardné mrazené materiály v tvare dosiek na malé kúsky, ktoré automaticky padajú do násypky mlynčeka na mäso. Rotujúci závitovkový dopravník tlačí materiály k predrezanému otvoru v mlynčeku. Suroviny sa drvia pomocou strihového pôsobenia vytvoreného rotujúcim rezným nožom a otvorovým nožom na otvorovej doske a suroviny sa kontinuálne vyprázdňujú z otvorovej dosky pôsobením sily závitovkového extrúzie. Týmto spôsobom suroviny v násypke kontinuálne vstupujú do výstružníka cez závitovkový dopravník a nasekané suroviny sa kontinuálne vyprázdňujú zo stroja, čím sa dosahuje účel drvenia a mletia mrazeného mäsa. Otvorové dosky sú k dispozícii v rôznych špecifikáciách a je možné ich vybrať podľa špecifických požiadaviek.
Technické parametre
Model | Produktivita | Priemer výstupu (mm) | Výkon (kW) | Rýchlosť drvenia (ot./min. | Rýchlosť brúsenia (ot./min.) | Rýchlosť osi (Otáčka/min) | Hmotnosť (kg) | Rozmer (mm) |
PSQK-250 | 2000 – 2500 | Ø250 | 63,5 | 24 | 165 | 44/88 | 2500 | 1940*1740*225 |