Priemyselný vákuový sekač na mäso 330 l

Stručný popis:

Miešačky na mäso, známe aj ako sekačky na mäso alebo miešačky na mäso, sú špecializované stroje používané v mäsospracujúcom priemysle. Tieto stroje sú určené na sekanie, miešanie a emulgovanie mäsa a iných ingrediencií na výrobu rôznych mäsových výrobkov, ako sú klobásy, mleté mäso a placky.

Konštrukcia rýchlosti noža a rýchlosti misy krájača misy HELPER dosahuje rozumnú a dokonalú kombináciu. Medzera medzi sekacím nožom a sekacou nádobou je menšia ako 2 mm. Vysokorýchlostný rotujúci sekací nôž a nízkorýchlostný rotujúci sekací nôž dokážu krájať mäso, zeleninu, huby, plesne, cibuľu, zázvor, korenie a ďalšie materiály, ktoré sa potom narežú na častice rôznych veľkostí alebo sa emulgujú.

Použiteľné odvetvia:Hotely, Výrobný závod, Potravinársky závod, Reštaurácia, Obchody s potravinami a nápojmi

Značka:POMOCNÍK

Dodacia lehota:15-20 pracovných dní

Originál:Che-pej, Čína

Spôsob platby:T/T, akreditív

Certifikát:ISO/CE/ EAC/

Typ balenia:Drevené puzdro vhodné na plavbu po mori

Prístav:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Záruka:1 rok

Popredajný servis:Technici prídu na inštaláciu/online podpora/video návod

Pošlite nám e-mail

Detaily produktu

Doručenie

O nás

Značky produktov

Vlastnosti a výhody

● Nerezová oceľ 304/316 podľa štandardu HACCP
● Automatická ochrana pre zaistenie bezpečnej prevádzky
● Monitorovanie teploty a minimálne zmeny teploty mäsa, výhoda pre zachovanie čerstvosti
● Automatické výstupné zariadenie a automatické zdvíhacie zariadenie
● Hlavné diely vyrobené v modernom obrábacom centre zabezpečujú presnosť procesu.
● Vodotesný a ergonomický dizajn pre dosiahnutie stupňa ochrany IP65.
● Hygienické čistenie za krátky čas vďaka hladkým povrchom.
● Možnosť vákuového a nevákuového vysávania pre zákazníka
● Vhodné aj na spracovanie rýb, ovocia, zeleniny a orechov.

Technické parametre

Typ	Objem	Produktivita (kg)	Výkon	Čepeľ (kus)	Rýchlosť čepele (ot./min.)	Rýchlosť misy (ot./min.)	Vykladač	Hmotnosť	Rozmer
ZB-200	200 l	120 – 140	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82 ot./min.	3500	295024001950
ZKB-200 (Vákuum)	200 l	120 – 140	65 kW	6	300/1800/3600	1,5/10/15	Frekvenčná rýchlosť	4800	310024202300
ZB-330	330 l	240 kg	82 kW	6	300/1800/3600	Frekvencia 6/12	Plynulá rýchlosť	4600	385529002100
ZKB-330 (Vákuum)	330 l	200 – 240 kg	102	6	200/1200/2400/3600	Plynulá rýchlosť	Plynulá rýchlosť	6000	292026501850
ZB-550	550 l	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Plynulá rýchlosť	Plynulá rýchlosť	6500	*390029001950*
ZKB-500 (Vákuum)	550 l	450 kg	125 kW	6	200/1500/2200/3300	Plynulá rýchlosť	Plynulá rýchlosť	7000	*390029001950*

Aplikácia

Mäsové krájače/sekáče do misiek HELPER sú vhodné na spracovanie mäsových plniek do rôznych mäsových potravín, ako sú knedle, klobásy, koláče, dusené žemle, mäsové guľky a iné výrobky.