Komerčné stroje na danú zeleninu a ovocie
Funkcie a výhody
◆ Rám stroja je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele SUS304, ktorá je odolná
◆ V kŕmnom porte je mikro spínač, ktorý je bezpečné na prevádzku
◆ Môže sa rozrezať na prúžky a prúžky prostredníctvom jednoduchej modifikácie
◆ Tvar hotového produktu: plátky, štvorcové prúžky, kocky
◆ Voliteľné bezpečnostné krmivo
◆ Vysoká pracovná účinnosť, rýchla rýchlosť dicovania, rezanie vysoko kvalitného nakrájaného ovocia a zeleniny
◆ Vhodné na použitie v centrálnych kuchyniach, reštauráciách, hoteloch alebo závodoch na spracovanie potravín
Zvýšená stabilita cesta: Odstránenie vzduchu z cesta vedie k lepšej súdržnosti a stabilite cesta. To znamená, že cesto bude mať lepšiu elasticitu a bude menej náchylné na trhanie alebo zrútenie počas procesu pečenia.
Univerzálnosť: Stroje na miesenie na vákuové cesto sa dodávajú s nastaviteľnými nastaveniami, ktoré používateľom umožňujú prispôsobiť proces hnevu podľa ich špecifických požiadaviek na recept na cesto.
Technické parametre
Model | Veľkosť plátky | Dicerová veľkosť | Veľkosť | Moc | Kapacita | Váha | Rozmer (mm) |
QDS-2 | 3-20 mm | 3-20 mm | 3-20 mm | 0,75 kW | 500-800 kg/h | 85 kg | 700*800*1300 |
QDS-3 | 4-20 mm | 4-20 mm | 4-20 mm | 2,2 kW | 800-1500 kg/h | 280 kg | 1270*1735*1460 |