Stroj na drvenie a mletie blokov mrazeného mäsa na mäsové potraviny
Vlastnosti a výhody
Hlavnými pracovnými časťami tohto stroja sú drviaci nôž, závitovkový dopravník, clona a výstružník. Počas prevádzky sa drviaci nôž otáča v opačných smeroch, aby rozbil štandardné zmrazené tanierovité materiály na malé kúsky, ktoré automaticky padajú do násypky mlynčeka na mäso. Rotujúci závitovkový dopravník tlačí materiály na predrezanú clonu v mlynčeku. Suroviny sa drvia pomocou strihu, ktorý tvorí rotujúca rezacia čepeľ a čepeľ s otvormi na clonovej doske a suroviny sa kontinuálne vypúšťajú z clony pôsobením sily vytláčania skrutky. Týmto spôsobom suroviny v násypke plynule vstupujú do výstružníka cez závitovku a nasekané suroviny sú kontinuálne vypúšťané zo stroja, čím sa dosiahne účel drvenia a mletia mrazeného mäsa. Clony sú dostupné v rôznych špecifikáciách a možno ich vybrať podľa špecifických požiadaviek.
Technické parametre
Model | Produktivita | Dia. výstup (mm) | Sila (kw) | Drvivá rýchlosť (ot./min | Rýchlosť brúsenia (ot./min.) | Rýchlosť osi (otočka/min) | Hmotnosť (kg) | Rozmer (mm) |
PSQK-250 | 2000-2500 | Ø250 | 63,5 | 24 | 165 | 44/88 | 2500 | 1940*1740*225 |