Ak plánujete postaviť továreň na knedle, aké vybavenie budete potrebovať?
Po prvé, vybavenie na prípravu knedľových obalov:
1. Vákuový mixér cesta
Väčšina tovární na knedle uprednostňuje vákuové miešačky cesta. Cesto vyrobené vákuovým miešačom cesta nemusí kvasiť a možno ho použiť priamo na výrobu obalov na knedle. Okrem toho, použitie vákuového miešača cesta robí obaly na knedle pružnejšími, čo zaisťuje kvalitu knedlí a vyšší výťažok.
2. Valček na cesto
Valček na cesto, ktorý sa používal pred strojom na tvarovanie knedlí, je ďalším dôležitým zariadením na výrobu obalov na knedle. Taktiež zaisťuje, že obaly sú pevné, vďaka čomu sa knedle menej rozpadajú a výsledkom je hladšia textúra.
Po druhé, vybavenie na prípravu náplní:
1. Práčka na zeleninu
Umývačky zeleniny efektívne čistia zeleninu a šetria prácu.
2. Krájač zeleniny
Multifunkčné krájače zeleniny dokážu podľa potreby krájať zeleninu na kocky a strúhať, čím efektívne krájajú cibuľu, kapustu atď.
3. Zeleninový odstredič
Odstreďovač zeleniny rýchlo odstráni prebytočnú vodu zo zeleninových plniek.
4. Mlynček na mäso alebo sekačka na mäso
Mlynčeky na mäso dokážu pripraviť mäso na mäsové plnky. Dokážu pomlieť mrazené alebo čerstvé mäso a účinne odstrániť šľachy a blany z mäsa, čím sa zlepší textúra knedlí.
5. Mixér na plnenie
Mixér na plnenie dokáže rýchlo a dôkladne premiešať plnky do knedlí, aby boli chutnejšie a rovnomernejšie premiešané.
Po tretie, stroj na tvarovanie knedlí
Ponúkame rôzne stroje na tvarovanie knedlí, ktoré vyhovujú rôznym objemom a tvarom výroby. Dokážu vyrábať rôzne druhy knedlí, ako napríklad knedle, japonské gyoza, shumai, kari knedle, knedle typu potstickers atď.
Okrem toho, pre knedle spracované rôznymi metódami, ponúkame naparovacie linky, mraziace tunely, špirálové mraziace linky a vyprážacie linky. Hotové knedle prechádzajú detektorom kovov a potom sa balia pomocou viachlavicovej váhy.
HELPER Machine dokáže zabezpečiť projekty na kľúč pre výrobu knedlí.
Čas uverejnenia: 31. januára 2026