2000 l bez vákuové priemyselné dvojhriadeľové mixéry na plnku mäsa
Predstavenie produktu
Nemalo by byť tajomstvom, že proces miešania je rozhodujúci pre kvalitu konečného potravinárskeho produktu a vašu celkovú produktivitu linky. Či už to bude kurací nuget, mäsový burger alebo rastlinný produkt, presný a kontrolovaný proces miešania na začiatku ovplyvní formovanie, varenie a vyprážanie neskôr, a dokonca aj trvanlivosť produktu.
Ideálne pre čerstvé a mrazené a čerstvé/zmrazené zmesi, Nezávisle poháňané miešacie krídelká poskytujú rôzne miešacie činnosti - v smere hodinových ručičiek, proti smeru hodinových ručičiek, dovnútra, von - na podporu optimálneho miešania a extrakcie bielkovín Vysoká obvodová rýchlosť krídel pomáha optimalizovať extrakciu bielkovín a zabezpečuje rovnomernú distribúciu aditíva a účinná aktivácia proteínov.
Krátky čas miešania a vypúšťania s dizajnom, ktorý pomáha minimalizovať zvyšky produktu a tým znižovať krížové miešanie dávok.
Vlastnosti a výhody
● Vysoko kvalitná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele SUS 304, spĺňajúca štandard potravinovej hygrény, ľahko sa čistí.
● Dvojhriadeľový systém s miešacími lopatkami, plynulá, variabilná rýchlosť miešania pomocou invertora
● Otáčanie v smere a proti smeru hodinových ručičiek
● Konzolová konštrukcia nástroja je vhodná na umývanie a nepoškodzuje motor.
Technické parametre
| Dvojhriadeľový mixér na mäso (bez vákuových typov) | ||||||
| Typ | Objem | Max. Vstup | Otáčky (ot./min.) | Sila | Hmotnosť | Rozmer |
| JB-60 | 60 l | 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060*500*1220mm | |
| 15.6 Gal | 110 Ibs | 1,02 hp | 396 Ibs | 42"*20"*48" | ||
| JB-400 | 400 l | 350 kg | 84/42 | 2,4 kW*2 | 400 kg | 1400*900*1400 mm |
| 104 Gal | 771 Ibs | 3,2 hp*2 | 880 Ibs | 55”*36”*55” | ||
| JB-650 | 650 l | 500 kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760*1130*1500mm |
| 169 Gal | 1102 Ibs | 6 hp*2 | 1542 Ibs | 69”*45”59” | ||
| JB-1200 | 1200 l | 1100 kg | 84/42 | 7,5 kW*2 | 1100 kg | 2160*1460*2000mm |
| 312 Gal | 2424 Ibs | 10 hp*2 | 2424 Ibs | 85"*58"*79" | ||
| JB-2000
| 2000 l | 1800 kg | Ovládanie frekvencie | 9 kW*2 | 3000 kg | 2270*1930*2150mm |
| 520 Gal | 3967 Ibs | 12 hp*2 | 6612 Ibs | 89”*76”*85” | ||
Strojové video
Aplikácia
Dvojhriadeľové lopatkové mixéry HELPER sú všestranné pre rôzne celomäsové alebo rozšírené mäsové výrobky, ryby a vegetariánske produkty a na predmiešanie emulzií viedne a párky. Mixéry HELPER Pro Mix jemne, efektívne a rýchlo kombinujú väčšinu typov produktov bez ohľadu na viskozitu alebo lepivosť. Od plnky, mäsa, rýb, hydiny, ovocia a zeleniny až po cereálne zmesi, mliečne výrobky, polievky, cukrovinky, pekárenské výrobky a dokonca aj krmivo pre zvieratá, tieto mixéry dokážu rozmixovať všetko.
Súvisiace produkty
-
Vločkovač a mlynček na mrazené mäso QPJR-250
-
Gilotína na mrazené mäso do predlámača mäsa QK-...
-
Vysoko účinný stroj na vločkovanie mrazeného mäsa QK/P-...
-
Trojrozmerný stroj na krájanie mrazeného mäsa
-
Priemyselné vákuové krájače na mäso na mäso Mi...
-
Píla na kosti Industail na rezanie mrazeného mäsa