Trojrozmerný stroj na krájanie mrazeného mäsa
Vlastnosti a výhody
● Trojrozmerný dizajn rezania:Stroj využíva najmodernejšiu technológiu na dosiahnutie trojrozmerného rezania, čo umožňuje okamžité a presné rezanie. Dokáže bez námahy premeniť mrazené mäso s teplotou od -18 °C do -4 °C na kocky, plátky, strúhané alebo plátkové mäso s hrúbkou 5 mm až 25 mm.
● Ľahko čistiteľná konzolová konštrukcia čepele:Stroj sa vyznačuje pohodlnou konzolovou konštrukciou čepelí, ktorá zjednodušuje proces čistenia. To umožňuje efektívnu údržbu a hygienu a zaisťuje najvyššie štandardy bezpečnosti potravín.
● Variabilná regulácia rýchlosti pre rôzne druhy mäsa:Vďaka možnosti nastavenia rýchlosti rezania podľa druhu mäsa, ako je kuracie, bravčové alebo hovädzie, tento stroj zaisťuje optimálne výsledky pre každú aplikáciu. Variabilná regulácia rýchlosti umožňuje presné rezanie prispôsobené špecifickým požiadavkám rôznych druhov mäsa.
● Prispôsobiteľné a vysoko kvalitné čepele:Stroj je dodávaný s prispôsobiteľnými reznými čepeľami s veľkosťou od 5 mm do 25 mm. Tieto čepele sú vyrobené z vysoko kvalitných nemeckých materiálov, čo zaručuje odolnosť, presnosť a konzistentný výkon.
Technické parametre
| Typ | Produktivita | Vnútorný priemer bubna | Maximálna veľkosť rezu | Veľkosť nakrájaná na kocky | Výkon | Hmotnosť | Rozmer |
| DRQD-350 | 1100 – 2200 libier/h (500 – 1 000 kg/h) | 13,78” (350 mm) | 135 * 135 mm | 5 – 15 mm | 5,5 kW | 650 kg | 586” * 521” * 509” (1489 * 680 * 1294 mm) |
| DRQD-400 | 500 – 1 000 | 400 mm | 135 * 135 mm | 5 – 15 mm | 5,5 kW | 700 kg | 1680 * 1000 * 1720 mm |
| DRQD-450 | 1500 – 2000 kg/h | 450 mm | 227 * 227 mm | 5 – 25 mm | 11 kW | 800 kg | 1775 * 1030 * 1380 mm |
Strojové video
Aplikácia
Tento trojrozmerný stroj na krájanie mrazeného mäsa sa široko používa vo výrobných procesoch rôznych potravinárskych výrobkov. Je to perfektné riešenie pre potravinárske továrne, ktoré sa špecializujú na knedle, žemle, klobásy, krmivo pre domáce zvieratá, mäsové guľky a mäsové karbonátky. Či už ide o malý závod na výrobu potravín alebo o rozsiahly priemyselný podnik, tento stroj ponúka všestrannosť a efektivitu potrebnú pre konzistentné a vysoko kvalitné spracovanie mäsa.
