Dvojhriadeľové vákuové miešačky mäsa 2000 l na výrobu klobás

Dvojhriadeľové vákuové miešačky mäsa s objemom 2000 l na výrobu klobás - obrázok

Stručný popis:

Dvojhriadeľový mixér HELPER je viacúčelový dvojhriadeľový mixér na rôzne druhy mäsových alebo predĺžených mäsových výrobkov, rýb a vegetariánskych výrobkov a na predmiešanie emulzií z párkov a frankfurtských klobás. Vysoká obvodová rýchlosť krídel umožňuje dobrú extrakciu bielkovín, rovnomerné rozloženie prísad a účinnú aktiváciu bielkovín.

Použiteľné odvetvia:Hotely, Výrobný závod, Potravinársky závod, Reštaurácia, Obchody s potravinami a nápojmi

Značka:POMOCNÍK

Dodacia lehota:15-20 pracovných dní

Originál:Che-pej, Čína

Spôsob platby:T/T, akreditív

Certifikát:ISO/CE/ EAC/

Typ balenia:Drevené puzdro vhodné na plavbu po mori

Prístav:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Záruka:1 rok

Popredajný servis:Technici prídu na inštaláciu/online podpora/video návod

Pošlite nám e-mail

Detaily produktu

Doručenie

O nás

Značky produktov

Predstavenie produktu

Nemalo by byť tajomstvom, že proces miešania je rozhodujúci pre kvalitu konečného potravinárskeho výrobku a celkovú produktivitu vašej linky. Či už ide o kuracie nugetky, mäsový burger alebo rastlinný produkt, presný a kontrolovaný proces miešania na začiatku ovplyvní neskoršie tvarovanie, varenie a vyprážanie, a dokonca aj skladovateľnosť výrobku.

Ideálne pre čerstvé aj mrazené a čerstvé/mrazené zmesi. Nezávisle poháňané miešacie krídla poskytujú rôzne miešacie pohyby - v smere hodinových ručičiek, proti smeru hodinových ručičiek, dovnútra, von - na podporu optimálneho miešania a extrakcie bielkovín. Vysoká periférna rýchlosť krídel pomáha optimalizovať extrakciu bielkovín a zabezpečuje rovnomerné rozloženie prísad a účinnú aktiváciu bielkovín.
Krátky čas miešania a vyprázdňovania s konštrukciou, ktorá pomáha minimalizovať zvyšky produktu a tým pádom redukovať krížové miešanie dávok.

Vlastnosti a výhody

● Vysokokvalitná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele SUS 304, ktorá spĺňa štandardy hygieny potravín, ľahko sa čistí.
● Dvojhriadeľový systém s miešacími lopatkami, plynulé miešanie s variabilnou rýchlosťou pomocou invertora
● Otáčanie v smere a proti smeru hodinových ručičiek
● Konštrukcia konzolového nástroja sa ľahko umýva a nepoškodzuje motor.

Technické parametre

Vákuový dvojhriadeľový mixér
Typ	Objem	Maximálny vstup	Otáčky (ot./min.)	Výkon	Hmotnosť	Rozmer
ZKJB-60	60 litrov	50 kg	75/37,5	1,5 kW	260 kg	10606001220 mm
ZKJB-150	150 l	120 kg	80/40	3,5 kW	430 kg	13606801200 mm
ZKJB-300	300 l	220 kg	84/42	5,9 kW	600 kg	1190 * 1010 * 1447 mm
ZKJB-650	650 l	500 kg	84/42	10,1 kW	1300 kg	1553 * 1300 * 1568 mm
ZKJB-1200	1200 l	900 kg	84/42	17,2 kW	1760 kg	2160 * 1500 * 2000 mm
ZKJB-2000	2000 l	1350 kg	Nastaviteľné 10-40	18 kW	3000 kg	*227019302150 mm*
ZKJB-2500	2500 l	1680 kg	Nastaviteľné 10-40	25 kW	3300 kg	234021502230 mm
Chladenie ZKJB-650	650 l	500 kg	84/42	10,1 kW	1500 kg	1585 * 1338 * 1750 mm
Chladenie ZKJB-1200	1200 l	900 kg	84/42	19 kW	1860 kg	1835 * 1500 * 1835 mm

Strojové video

Aplikácia

Dvojhriadeľové miešačky HELPER sú všestranné na miešanie rôznych druhov mäsa alebo mäsových výrobkov s predĺženým časom, rýb a vegetariánskych produktov a na predmiešanie emulzií na párky a frankfurtské párky. Mixéry HELPER Pro Mix jemne, efektívne a rýchlo miešajú väčšinu druhov produktov bez ohľadu na viskozitu alebo lepivosť. Od plnky, mäsa, rýb, hydiny, ovocia a zeleniny až po cereálne zmesi, mliečne výrobky, polievky, cukrovinky, pekárenské výrobky a dokonca aj krmivo pre zvieratá, tieto mixéry dokážu zmiešať všetko.

Predchádzajúce: Priemyselné dvojhriadeľové miešačky mäsa s objemom 2000 litrov

Ďalej: 60 l dvojhriadeľové vákuové miešačky mäsa pre klobásové laboratórium