Dvojhriadeľové vákuové mixéry na mäso 2000 l na výrobu klobás

Krátky popis:

Dvojhriadeľový mixér HELPER je viacúčelový dvojhriadeľový mixér na rôzne celomäsové alebo trvanlivé mäsové výrobky, ryby a vegetariánske produkty a na predmiešanie emulzií wiener a frankfurter. Vysoká obvodová rýchlosť krídel poskytuje dobrú extrakciu bielkovín, rovnomernú distribúciu aditív a efektívnu aktiváciu bielkovín.

Použiteľné odvetvia:Hotely, výrobný závod, továreň na potraviny, reštaurácie, obchody s potravinami a nápojmi

Značka:POMOCNÍK

Dodacia lehota:15-20 pracovných dní

originál:Hebei, Čína

Spôsob platby:T/T, L/C

certifikát:ISO/CE/ EAC/

Typ balíčka:Drevené puzdro vhodné na plavbu

Port:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Záruka:1 rok

Servis po predaji:Technici prídu na inštaláciu/online podporu/video poradenstvo

Pošlite nám e-mail

Detail produktu

Doručenie

O nás

Štítky produktu

Predstavenie produktu

Nemalo by byť tajomstvom, že proces miešania je rozhodujúci pre kvalitu konečného potravinárskeho produktu a vašu celkovú produktivitu linky. Či už to bude kurací nuget, mäsový burger alebo rastlinný produkt, presný a kontrolovaný proces miešania na začiatku ovplyvní formovanie, varenie a vyprážanie neskôr, a dokonca aj trvanlivosť produktu.

Ideálne pre čerstvé a mrazené a čerstvé/zmrazené zmesi, Nezávisle poháňané miešacie krídelká poskytujú rôzne miešacie činnosti - v smere hodinových ručičiek, proti smeru hodinových ručičiek, dovnútra, von - na podporu optimálneho miešania a extrakcie bielkovín Vysoká obvodová rýchlosť krídel pomáha optimalizovať extrakciu bielkovín a zabezpečuje rovnomernú distribúciu aditíva a účinná aktivácia proteínov.
Krátky čas miešania a vypúšťania s dizajnom, ktorý pomáha minimalizovať zvyšky produktu a tým znižovať krížové miešanie dávok.

Vlastnosti a výhody

● Vysoko kvalitná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele SUS 304, spĺňajúca štandard potravinovej hygrény, ľahko sa čistí.
● Dvojhriadeľový systém s miešacími lopatkami, plynulá, variabilná rýchlosť miešania pomocou invertora
● Otáčanie v smere a proti smeru hodinových ručičiek
● Konzolová konštrukcia nástroja je vhodná na umývanie a nepoškodzuje motor.

Technické parametre

Vákuová dvojhriadeľová miešačka
Typ	Objem	Max. Vstup	Otáčky (ot./min.)	Sila	Hmotnosť	Rozmer
ZKJB-60	60L	50 kg	75/37,5	1,5 kw	260 kg	10606001220 mm
ZKJB-150	150 l	120 kg	80/40	3,5 kW	430 kg	13606801200 mm
ZKJB-300	300 l	220 kg	84/42	5,9 kW	600 kg	119010101447 mm
ZKJB-650	650 l	500 kg	84/42	10,1 kW	1300 kg	155313001568 mm
ZKJB-1200	1200 l	900 kg	84/42	17,2 kW	1760 kg	216015002000 mm
ZKJB-2000	2000L	1350 kg	10-40 nastaviteľné	18kw	3000 kg	*227019302150 mm*
ZKJB-2500	2500 l	1680 kg	10-40 nastaviteľné	25 kW	3300 kg	234021502230 mm
Chladenie ZKJB-650	650 l	500 kg	84/42	10,1 kW	1500 kg	158513381750 mm
Chladenie ZKJB-1200	1200 l	900 kg	84/42	19 kW	1860 kg	183515001835 mm

Strojové video

Aplikácia

Dvojhriadeľové lopatkové mixéry HELPER sú všestranné pre rôzne celomäsové alebo rozšírené mäsové výrobky, ryby a vegetariánske produkty a na predmiešanie emulzií viedne a párky. Mixéry HELPER Pro Mix jemne, efektívne a rýchlo kombinujú väčšinu typov produktov bez ohľadu na viskozitu alebo lepivosť. Od plnky, mäsa, rýb, hydiny, ovocia a zeleniny až po cereálne zmesi, mliečne výrobky, polievky, cukrovinky, pekárenské výrobky a dokonca aj krmivo pre zvieratá, tieto mixéry dokážu rozmixovať všetko.

Predchádzajúce: 2000 l bez vákuové priemyselné dvojhriadeľové mixéry na plnku mäsa

Ďalej: 60 l dvojhriadeľové vákuové mixéry na mäso pre laboratórium na klobásy