Komerčné vákuové sporák na cesto pre pekárne
Funkcie a výhody
● Vysoko kvalitná štruktúra z nehrdzavejúcej ocele 304, v súlade s štandardmi výroby potravín, nie je ľahké korodovať, ľahko sa čistiť.
● Pádlo získalo národný patent, má tri funkcie: miešanie, miesenie a starnutie cesta.
● Ovládanie PLC, čas miešania cesta a stupeň vákua je možné nastaviť podľa procesu.
● Prijatie jedinečnej konštrukčnej konštrukcie je výmena tesnení a ložísk pohodlnejšia a ľahšia.
● Unikátna konštrukcia tesniacej konštrukcie, ľahšie vymeniteľné tesnenia a ložiská.
● Vysoko kvalitná štruktúra z nehrdzavejúcej ocele.
● Unikátna konštrukcia tesniacej konštrukcie, ľahšie vymeniteľné tesnenia a ložiská.
● Riadiaci systém PLC, čas miešania a vákuum je možné nastaviť podľa procesu.
● Rôzne mieškové hriadele sú voliteľné
● K dispozícii je automatický prívod vody a automatický podávač múky
● Vhodné pre rezance, knedle, buchty, chlieb a ďalšie továrne na cestoviny.
● K dispozícii je automatický prívod vody a automatický podávač múky
● Vhodné pre rezance, knedle, buchty, chlieb a ďalšie továrne na cestoviny.
● Rôzne uhly výtoku môžu byť vybrané podľa požiadaviek, ako sú 90 stupňov, 180 stupňov alebo 120 stupňov.



Technické parametre
Model | Zväzok (Liter) | Vákuum (MPA) | Moc (kw) | Múka (kg) | Rýchlosť (Otáčky) | Váha (kg) | Rozmer (mm) |
ZKHM-300HP | 300 | -0.08 | 26.8 | 150 | 30-100 frekvencia nastaviteľná | 2000 | 1800*1200*1800 |
ZKHM-600HP | 600 | -0.08 | 45 | 300 | 30-100 frekvenčných nastavení | 3500 | 2500*1525*2410 |
Strojové video
Aplikácia
Húto na vákuové cesto je predovšetkým v odvetví pečenia, vrátane komerčných pekární, obchodov s pečivom a zariadení vo veľkom rozsahu výroby potravín, ako sú výroba rezancov, výroba knedlíka , výroba buchty, výroba chleba, výroba pečiva a koláča, špeciálny pečený tovar ext.


