Priemyselné horizontálne vákuové miešačky cesta 150 l

Stručný popis:

Vákuové miešačky cesta 600 l/300 l/150 l na výrobu knedlí, miešanie cesta na ramen rezance a miešanie cesta na wontony.

Vákuový miešač cesta simuluje princíp manuálneho miešania cesta vo vákuu a podtlaku, takže bielkoviny v múke môžu úplne absorbovať vodu v čo najkratšom čase a lepková sieť sa môže rýchlo vytvoriť a dozrieť. Cesto má vysokú ťahavosť.

Vysokokvalitná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele 304, ktorá spĺňa normy bezpečnosti potravín, nekoroduje a ľahko sa čistí.

Riadenie PLC, čas miešania cesta a stupeň vákua je možné nastaviť podľa procesu.

K dispozícii je automatický prívod vody a automatický podávač múky.

Automatické otvorenie krytu a automatické vybitie.

Použiteľné odvetvia:Hotely, Výrobný závod, Potravinársky závod, Reštaurácia, Obchody s potravinami a nápojmi

Značka:POMOCNÍK

Dodacia lehota:15-20 pracovných dní

Originál:Che-pej, Čína

Spôsob platby:T/T, akreditív

Certifikát:ISO/CE/ EAC/

Typ balenia:Drevené puzdro vhodné na plavbu po mori

Prístav:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Záruka:1 rok

Popredajný servis:Technici prídu na inštaláciu/online podpora/video návod

Pošlite nám e-mail

Detaily produktu

Doručenie

O nás

Značky produktov

Vlastnosti a výhody

Horizontálne miešačky cesta HELPER kombinujú princípy manuálnej prípravy cesta a vákuového tlaku, čo vedie k výnimočnej kvalite cesta. Simuláciou ručného miesenia vo vákuu náš miešač zabezpečuje rýchlu absorpciu vody bielkovinami v múke, čo vedie k rýchlej tvorbe a dozrievaniu lepkových sietí. Táto inovatívna technológia zvyšuje schopnosť cesta absorbovať vodu, čo má za následok vynikajúcu elasticitu a textúru cesta. Vďaka pridaným výhodám patentovanej lopatky, PLC riadenia a jedinečnej konštrukcie je náš vákuový miešač cesta dokonalým riešením pre efektívne a vysoko kvalitné spracovanie cesta.

Technické parametre

Model	Objem (liter)	Vákuum (MPa)	Výkon (kw)	Čas miešania (min)	Múka (kg)	Rýchlosť osi (Otáčka/min)	Hmotnosť (kg)	Rozmer (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34,8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0,08	18,5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0,08	12,8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0,08	5	6	7,5 – 10	48/88/44	300	10006001080

Video

Aplikácia

Vákuový miesič cesta sa používa predovšetkým v pekárenskom priemysle vrátane komerčných pekární, cukrární a veľkých zariadení na výrobu potravín, ako je výroba rezancov, výroba knedlí, výroba žemlí, výroba chleba, výroba pečiva a koláčov, výroba špeciálnych pečivových výrobkov a podobne.