Dvojhriadeľový mixér na mäso na miešanie plnky 60 l / 150 l / 400 l / 650 l / 1 200 l
Predstavenie výrobku
Nemalo by byť tajomstvom, že proces miešania je rozhodujúci pre kvalitu konečného potravinového produktu a celkovú produktivitu liniek.Či už by to bol kurací nugget, hamburger na mäso alebo rastlinný produkt, presný a kontrolovaný proces miešania na začiatku ovplyvní neskôr formovanie, varenie a vyprážanie a dokonca aj výkon police produktu.
Ideálne pre čerstvé a mrazené a čerstvé/zmrznuté zmesi, nezávisle poháňané miešacie krídla poskytujú rôzne miešanie - v smere hodinových ručičiek, proti smeru hodinových ručičiek, dovnútra, smerom von - na podporu optimálneho miešania a extrakcie bielkovín Vysoká rýchlosť periférneho krídla. prísady a účinná aktivácia proteínov.
Krátke miešanie a čas vybíjania s dizajnom, ktorý pomáha minimalizovať zvyšky produktu, a tak znížiť krížové miešanie dávok.
Vlastnosti a výhody
● Vysoko kvalitná štruktúra z nehrdzavejúcej ocele SUS 304, ktorá spĺňa štandard potravinového hygrene, ľahko čistiteľný.
● Dvojhriadeľový systém s miešacími lopatkami, plynulá, variabilná rýchlosť miešania pomocou invertora
● Rotácie v smere hodinových ručičiek a protičuľových ručičiek
● Štruktúra konzolového nástroja je vhodná na umývanie a nepoškodzuje motor.
Technické parametre
| Dual Shaft Mäsový mixér (bez vákuových typov) | ||||||
| Typ | Objem | Max.Vstup | Rotácie (otáčky) | Moc | Hmotnosť | Rozmer |
| JB-60 | 60 l |
| 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060*500*1220 mm |
| 15.6 gal | 110 IBS | 1,02 koní | 396 IBS | 42 ”*20”*48 ” | ||
| JB-400 | 400 l | 350 kg | 84/42 | 2,4 kW*2 | 400 kg | 1400*900*1400 mm |
| 104 gal | 771 IBS | 3,2 hp*2 | 880 IBS | 55 ”*36”*55 ” | ||
| JB-650 | 650 l | 500 kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760*1130*1500 mm |
| 169 Gal | 1102 IBS | 6HP*2 | 1542 IBS | 69 ”*45” 59 ” | ||
| JB-1200 | 1200 l | 1100 kg | 84/42 | 7,5 kW*2 | 1100 kg | 2160*1460*2000mm |
| 312 gal | 2424 IBS | 10 hp*2 | 2424 IBS | 85 ”*58”*79 ” | ||
| JB-2000 | 2000 l | 1800 kg | Frekvencia | 9KW*2 | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
| 520 gal | 3967 IBS | 12 hp*2 | 6612 IBS | 89 ”*76”*85 ” | ||
| Vákuový dvojitý mixér hriadeľa | ||||||
| ZKJB-60 | 60L | 50 kg | 75/37,5 | 1,5 kW | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
| ZKJB-150 | 150 l | 120 kg | 80/40 | 3,5 kW | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
| ZKJB-300 | 300 l | 220 kg | 84/42 | 5,9 kW | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
| ZKJB-650 | 650 l | 500 kg | 84/42 | 10,1 kW | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
| ZKJB-1200 | 1200 l | 900 kg | 84/42 | 17,2 kW | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
| ZKJB-2000 | 2000L | 1350 kg | 10-40 nastaviteľné | 18 kW | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
| ZKJB-2500 | 2500 l | 1680 kg | 10-40 nastaviteľné | 25 kW | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
| Chladenie ZKJB-650 | 650 l | 500 kg | 84/42 | 10,1 kW | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
| Chladenie ZKJB-1200 | 1200 l | 900 kg | 84/42 | 19 kW | 1860 kg | 1835*1500*1835 mm |
Strojové video
Aplikácia
Mixéry pádla s dvojitým hriadeľom pomocníka sú všestranné pre rôzne mäsové alebo rozšírené mäsové výrobky, rybie a vegetariánske výrobky a pre predbežné emulzie Wiener a Frankfurter.Zmiešané mixéry pomocníka Pro Mix jemne, efektívne a rýchlo kombinujú väčšinu druhov produktov bez ohľadu na viskozitu alebo lepivosť.Od plnenia, mäsa, rýb, hydiny, ovocia a zeleniny až po zmesi obilnín, mliečnych výrobkov, polievok, cukroviniek, pekárskych výrobkov a dokonca aj kŕmenia zvierat.
