Vákuový plniaci stroj na syrové klobásy

Technológia vákuového plnenia
Plnenie bez bublín: plnenie vo vákuovom prostredí (-0,08 ~ -0,1 MPa), aby sa zabránilo vmiešaniu vzduchu do mäsovej plnky, zabezpečila sa hustota klobásy a predĺžila sa trvanlivosť.
Antioxidácia: znižuje oxidáciu tukov, udržiava jasnú farbu mäsa a zlepšuje kvalitu produktu.

Vysoko presné kvantitatívne plnenie

Ovládanie servomotora: objem plnenia je nastaviteľný (napríklad 5 g ~ 9999 g), chyba ≤ ± 1%, vhodné pre klobásy rôznych špecifikácií.
Ovládanie dotykovou obrazovkou: digitálne nastavenie parametrov, podpora ukladania viacerých receptov, rýchlejšie prepínanie medzi rôznymi druhmi výroby

Automatický systém skrúcania

Synchrónne krútenie: automatické segmentované krútenie po naplnení, rýchlosť krútenia a rýchlosť plnenia sú plynule nastaviteľné, aby sa predišlo zlomeniu čriev alebo deformácii.
Nastaviteľná krútiaca sila: prispôsobenie sa rôznym pevnostiam čriev (prírodné črievko, proteínové črievko, údené črievko).

Automatický systém podávania Bezproblémové pripojenie:

Mäsová plnka sa automaticky prepravuje do plniaceho valca pomocou špirálového dopravníka alebo vákuového sacieho zariadenia, čím sa znižuje manuálny zásah a zvyšuje sa efektivita.

Protiblokovací dizajn:

Vybavené miešacím zariadením, ktoré zabezpečuje rovnomernú a bez hrudiek plnky mäsa, obzvlášť vhodné pre suroviny s vysokou viskozitou.

Hygiena a bezpečnosť
Kontaktná plocha z nehrdzavejúcej ocele 304 potravinárskej kvality, v súlade s normami HACCP; stupeň krytia IP65, ľahko sa oplachuje a dezinfikuje.